おかげさまで完売しました
加工食品診断士の資格を持つ
オーナー山田が用意するおせち
特選3品のご紹介
こだわって、長年作り続けているお料理です。
昨年のお節ご購入いただけたお客様からも
美味しかった！と、
わざわざ、
ご報告いただけるほど人気のお料理です。
こだわり1品目
フランス修業時代から続く、山田の“原点のひと皿”。
海塩・甜菜糖・パプリカだけでマリネしたサーモンを、
しっとりとスモークし、大きなサイコロ状（コロコロ）にカットしています。
薄切りでは味わえない、脂の旨みと燻製香が
“口いっぱいに広がる幸せ”を生み出します。
この食べ方ができるのは、おそらくアルナッジョだけです。
こだわり2品目
直径4〜5cmの、“この季節だけ出会える特別なごぼう”。
バルサミコ・玉ねぎ・レーズンで甘酸っぱく煮込んだ、
シチリア家庭料理風の一品です。
噛んだ瞬間の「コリッ」「サクッ」「ハグッ」
というなんともいえない歯が嬉しくなる食感！
口にひろがる深い甘酸っぱさは、一度食べると忘れられません。
店内でも「これだけちょうだい！」と繰り返し注文される人気前菜です。
こだわり3品目
直径12〜13cmの圧巻の極太ソーセージ。
山形の名店「イルコテキーノ」佐竹氏の技に惚れ込み、
山田がつくり続けている特別なレシピです。
白・黒・赤の断面が美しいマーブル模様となり、
見た目のインパクトも味わいも主役級。
旨みの層が重なり、ローストビーフにも負けない
圧倒的存在感を放ちます。
🎁 ご家族・ご親戚の集まりに
• 家族みんなで、ひと味違うお正月を楽しみたい方。
• ご実家への手みやげにも最適です（風呂敷包みでお渡し）。
🌿 安心・健康志向の方へ
• 無添加・手作りの味を大切にしたい方。
• 子どもと一緒に安心して食べたい方。
🍷 食を楽しむ大人の方へ
• 旬の食材とワインが響き合う、
ペアリングのあるお正月を楽しみたい方へ。
• 和のおせちの後に、ワインと楽しむ“第二のおせち”として。
家族の絆が深まる、アルナッジョのおせち。
贈る人にも、受け取る人にも“心が温まる時間”をお届けします。
特別販売期間 11月12日（水）〜11月30日（日）まで
早期予約特典①
定価24,000円（税込25,920円）より
10％OFF → 21,600円（税込23,328円）
特別販売期間 11月12日（水）〜11月30日（日）まで
早期予約特典②
定価3000円（税込3240円）より
10％OFF →2700 円（税込2916円）
住所
奈良県生駒市東生駒月見町138
アルナッジョ
当日は真心を込めて作り上げたお節料理を準備して、
ご来店をお待ちしております。
| 交通手段 | 近鉄菜畑駅から徒歩6分 パーキング：第1駐車場4台 第2駐車場11台 |
|---|---|
| おせちのお受け渡し日時 | 12月31日（水） 12:00～14:00 |
| 当日ご用意いただくもの | 購入済みを確認できる当店からお送りしたメール |